2009年1月18日日曜日

ハマった(^_^;)

・蒙古ラーメン 中本
 
 何故、刺激は病みつきになるのか。
いや、このラーメンは辛いだけでなく、ちゃんと美味しさがあるからか。
 辛いものは好き。韓国へ2週間の出張の時も、食べ物には全く困らず、いや、辛さで3日目にお腹をこわしたが、それでも日本食か恋しい、梅干しや味噌汁が食べたいなど思わず、毎日のキムチが楽しみで、バクバク食べていた。
 辛いのが得意という中で、守り続けていることがある。それは、途中で水を飲まないこと。なぜなら、辛さがリセットされて、次の一口がより辛く感じるから。そんなちっぽけなプライドを嘲るがごとく、初めて食べた蒙古味噌タンメンは、僕に水をのませたのである。
 
 店の前、中にもテレビで取り上げられた模様をコピーしたテント、ポスターが貼られている。ラーメンの中ではかなり異色な部類に入るであろうから、バラエティ番組に取り上げられるのも納得。
 食べるのは今回で5~6回目になるだろうか。この辛さはやばい。とは言っても、蒙古味噌タンメンは辛さを表す炎のマークでいえば3炎。まだ上には5炎の北極がある。
いずれは体調を万全にして挑みたい。

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