掃除以外は順調

東京にきて、いちばん雑然とした部屋で年末年始を迎えることに。

おかしいなあ。

レポートもスクーリングもないから、例年より時間は掃除にまわせるはずやのに。

まー、散らかった部屋はともかく、おせちは順調。

こんにゃくと笹ごぼうのピリ辛煮

田作り。簡単でおいしいってイイね！

黒豆は順調に育っております。

黒豆にかんしては、初日か2日目に吹きこぼすことが多く、煮汁がその分少なくなるんだけど、今年はそんなヘマもせず、煮汁の下に豆が隠れ、寒さでシワシワにならずに今日の日まできている。

昨年はシワシワで煮かたも若干堅く、さっぱわやだったけど、今回は醤油もいつもより多く、甘いだけのぼんやりした味にせず、ちょっとしまった味になってると思う。

あ、包丁と植木鋏は研がねば。

あーもー年明けてからでええかなー。。。