2011年4月18日月曜日
ぬか漬けはじめました
ぬか漬けは10年来の想いでした。
ためしてガッテンを観てからやりたいと思ってたけど、なんせ高温多湿のアパート。エアコンもおととし導入したぐらいの生活。これではぬかが痛んでしまうのでは、と敬遠していた。
先週、ナチュラルハウスへ買い物に行ったらぬか床セットが目にとまった。売り場の方に尋ねたら夏場は冷蔵庫でもいいとのこと。家に戻ってからwebをチェックしてみると、たくさんのブログにもそう書いている。はなからあきらめていたので調べもしなかったよ。んで、こないだ仕切り直しでようやく買えました。
ぬかのにおいや混ぜる面倒さ、手にもにおいがつくとかも聞くけど、実際自分で経験してみんとわからんし。
これから夏野菜がたくさん出るのですんごい楽しみぃ♪ヽ(´ー`)ノ♪
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今!地震・・余震なんだか本震なんだかわからない。
返信削除ぬか漬けいいなぁ♪セロリとかおいしいよね。
自分じゃ漬けないけど食べるのは大好き。
ガーベラは大好きな花。死んだら棺に入れてほしいと
友達にお願いしてある。今度、ガーベラも植えてみよう。