2009年3月30日月曜日

煮物 炒めもの

 最近、ようやく常備菜をコンスタントに作り出す。きんぴら、切り干し大根、ひじきをローテ。
これらは今までも献立の常連だったが、頻度はさほど多くなかった。
 弁当を持参するようになって、積極的に作り出す自分を、我ながら嬉しく思う。

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 昨日の晩はそんな常備菜も手伝って、副菜ばっかりになってしまった。また、冷静に見ると、和えるおかずもかぶってしまい、少し反省。

 新じゃがもほどよく蒸せたし、長芋も久しぶりだったので、おいしくいただけました。

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